en un recipiente derriten unas 4 cucharadas de azúcar con mucho cuidado, de preferencia pónganse un cubre bocas por el vapor que despide el azúcar al derretirlo ya que es muy dañino respirarlo.
después de derretir bien el azúcar apagan el fuego y ahí mismo van a poner la mezcla que hicieron en la licuadora, rápidamente van a tapar el recipiente con un papel estaño y al final lo van a poner a baño maria en una olla exprés bien cerrada.
por ultimo cuando la olla exprés empiece a sonar cuentan unos 7 minutos y al cumplirse el tiempo apagan la estufa, esperan a que se enfríe la olla (o bien pueden con mucho cuidado enfriar la olla exprés aun cerrada colocandola en un balde de agua bien fría, al abrir la olla exprés deben hacerlo con mucho cuidado y despacio.) Luego de sacar el recipiente lo ponen en el refri.
y ya está, se comen su flanesito O: venden algunos recipientes con figuras para que se les haga mas agradable. ;)
No hay comentarios:
Publicar un comentario